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就在老師的粉絲團上面聊到醬烤丸子時

又想起說是不是因為醬料的 而味道不同

就在某次逛大創時 無意間也發現了中濃香醋

好吧 買回家再試試看

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這次 有認真的左右拋圓

不過 對於大小重量還是沒辦法掌握

但是 變好圓好圓

還自嘲說 練習數顆以後

是不是就可以去市場賣丸子了

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也好一陣子沒有認真烘培

滾圓 真的要多練習

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其實 每次看到某一個食譜很想自己做的時候

有時候 會被食材給嚇到

也許 就只做這一次

有時候東西 都放到過很幾期

這次 我使用的是乳酪絲來代替

因為 家裡的人不太吃乳製品

只有淡淡香味而已

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明明就整個包覆著

怎麼烤完有空洞出現

不過今天的麵團真有面子

從烤箱看進去還以為是壽桃呢

又大又圓

.

呼~~

終於完成第一篇文章

雖然不常做 雖然有偷工減料的

但是 在廚房裡真的很好玩

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食譜參考《餐桌日和:Cecillia的手作麵包、點心及常備餐點,簡單美味、溫暖款待每一天》

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