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巧克力漩渦吐司
一個麵團兩種口味
.
這一圈呢
可以有很多想像
草莓 抹茶 都可以耶
將3分之1劃分出來
加上煉乳及可可粉
混合揉成跟巧克力一樣的顏色
同時發酵1小時
醒麵過後
擀成長方形
巧克力麵皮附著原味麵皮上
滾成圓柱狀
越多圈越漂亮
第2次發酵後
塗上些許的蛋液
.
我在想
是不是我的蛋液塗得太厚
以至於烤焦
.
不過這次我的圈圈變漂亮了
而且發酵也比上次完全
^^
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