Day3
AM06:30
港芝浦郵便局
每天 必經之地
地鐵
零星幾個人
小學生準備上課
沒有尖峰時期的擁塞
觸碰式販賣機
就跟智慧型手機一樣
點了就有
一直以來
日本的3C科技都是帶頭者
每次來 都會發現新事物
出發
坐到新宿換車
到了
築地市場
.
10幾年來的日本旅遊
從沒來過
只有在電視裡
聽著主持人介紹
新聞也報導著今年底市場要搬遷
告訴自己
今年有機會一定要來
這裡應該不是電視裡介紹
真正的築地市場
只有貨車來來去去
每個人都忙著自己的工作
我們就開始迷航之行
邊走邊看
邊看邊買
像是廚房五金的店
買了這個磨泥的器具
阿嬤最愛的昆布
煮湯最好
柴魚片
日式餐廳
乾貨店
書店
蔬菜水果店
築地市場最有名的壽司大
一早
就大排長龍
另一家
大和
也是一樣
忘記哪一家排到這裡來
也許是旅遊書介紹
還滿多觀光客慕名而來
築地市場
波除神社
在這裡已經超過300年的歷史
說直接一點 如果沒有稻荷大神就沒有今天的築地
早在距今350年前 這裡原本是一片海洋
江戶開府後在此填海 工程開始後第70年發生一場大火
將填海所有工程付諸一炬
後來四代德川家綱屢次在此填海築堤都被海浪沖垮無法填海
最後在海中泛起亮光 一看居然是稻荷大神的神像
因此在這裡設立神社祭拜祂
自從神社蓋好之後 大浪漸息 填海工程才得以順利進行
所以人們又尊稱稻荷大神為「波除」
如今的波除神社除了除災消難之外
也保佑商業繁榮 工事安全
現在築地週邊的繁華 都是拜「稻荷大神」所賜
入口 右邊
神社的左右兩邊各供奉一頭獅子
這是入口右手邊的獅子殿 供奉黑獅子
左邊則是供奉 黑齒的母獅
參拜方法
開運籤
參拜正殿
.
這裡還有一個特別的地方
共有5個塚
為了食材而參拜
也見識到日本人虔誠的一面
玉子塚是在平成5年11月
東京雞蛋加工工會建立
為紀念被大量使用在壽司屋及料理亭的雞蛋
海老塚是昭和48年9月
東京天婦羅料理工會所建立
すし塚是在昭和47年11月1日
東京壽司商環境衛生工會建立
爲祭拜最為壽司材料的魚靈
左: 鮟鱇塚是昭和48年7月
魚河岸的商人三浦啟雄建立
右: 活魚塚是昭和59年5月
魚河岸的經銷商及築地市場活魚買賣工會建立
.
接著繼續逛
今天預訂的用餐地方
看到這牌子嚇一跳
以為白跑一趟
原來是時間還沒到
呵呵
鯨魚燒
沒開 -.-
終於
肚子扁了
鳥藤 親子丼
狹小的廚房
開放式
香味陣陣飄
咖哩口味
還是那句話
好鹹
但好吃
TVBS食尚玩家有來這家喔
有主持人的簽名掛在牆壁上
吃得飽飽飽
繼續逛
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