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手撕麵包 

去年的聖誕節前夕

老師推出了驚喜的聖誕手撕麵包

一卷一卷的

任意的排列

撕下心中在意的那卷

吃進肚裡 甜在心裡

手撕麵包  

第一次發酵後

分成三個麵團

擀平 再抹上果醬

放進18吋圓烤盤

進行二次發酵後再抹上蛋液

手撕麵包 

撒上糖粉

送禮自用兩相宜

手撕麵包 

手撕麵包  

這次呢

我將麵團分成四個

再分切6分

一樣擀平抹上芝麻 花生 栗子 牛奶糖

這次是依序排好

但是切的時候

變成直切

等於每人可以吃到四個不同口味的麵包

我很喜歡這個配方

麵包很柔軟

很好吃

.

食譜參考 CC優雅過生活:http://www.cecillia.com.tw/2013/12/blog-post.html

 

 

 

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    YUKI 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()