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以往經過麵包店時候
吐司的那一排
怎麼看都是牛奶土司 全麥土司 雜糧吐司
很少會將鹹口味做成吐司樣子
這次是我最喜歡的蔥花..
味噌
是一種有鹹味的日本料理配料之一
味噌的種類比較多
主要是原料的成分和比例的不同
用作製造味噌的原料有豆 米 麥等
其製作方法是將這些原料蒸熟後
再通過黴菌 酵母菌發酵而製成
*
印象中
煮成味噌湯的都是用紅味噌
因為夠鹹.....
只要再加水 再加點配料就可以
擀平 鋪上蔥花
家裡的蔥花不夠多
顯得好寒酸喔 呵呵
周小妹祝老師新書狂賣
這裡有賣喔
博客來
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有機會再見面
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