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其實 我滿喜歡去裸市集的
是因為 以前買東西 自己為會用得完
但是 到年終整理冰箱時
卻發現 很多東西都過期 甚至過期很久
最後 都變成廚餘回收
所以 一點點的買 漸漸變成習慣
連這種果乾 我也是少少的買
只要購買食譜的份量就好
我在裡面放了 葡萄乾 蔓越莓乾 杏桃
冰了三天 先來做這個
.
而太白胡麻油 也是第一次接觸
書上寫著可以用橄欖油代替
那是否也是可以做一樣的調理呢
可以涼拌 也可以烹煮嗎
以後可以來試試看
一樣加入自製原味鬆餅
攪拌均勻
第一次烘烤後
拿出來切成片
周小妹說: 姑姑給好多料
真識貨 ^^
很鬆脆
隔天再烘烤一樣也好吃
很適合大人小孩一起吃
下次帶去野餐
.
食譜參考《餐桌日和：Cecillia的手作麵包、點心及常備餐點，簡單美味、溫暖款待每一天》
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